Điểm danh các tác dụng của đậu phộng với sức khỏe
Nội dung chính
Đậu phộng hay lạc là loại thực phẩm không còn xa lạ gì với đời sống của chúng ta. Có vị bùi, ngon, ăn không ngán nên chúng đã trở thành món ăn ưa thích của rất nhiều người. Không chỉ vậy, đậu phộng còn mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy cụ thể tác dụng của đậu phộng là gì? Mời các bạn tìm hiểu đáp án ở bài viết dưới đây!
Điểm danh các tác dụng của đậu phộng với sức khỏe
Một vài đặc điểm của cây đậu phộng
Cây đậu phộng có tên khoa học là Arachis Hypogaea thuộc họ Đậu. Chúng có nguồn gốc từ các nước Trung và Nam Mỹ. Đậu phộng là cây thân thảo, cao khoảng 30-50cm. Lá kép hình lông chim với bốn lá chét, mọc đối xứng nhau. Hoa lưỡng tính, mọc chùm, màu vàng, có cuống dài 2-4 cm. Quả dài 3-7cm phát triển ở dưới đất, chứa 1-4 hạt. Mỗi hạt gồm có vỏ lụa bao ngoài, một phôi với 2 lá mầm có trục thẳng ở giữa.
Tại Việt Nam, cây đậu phộng được trồng rộng rãi, trở thành cây phát triển kinh tế ở nhiều tỉnh thành như:
– Phía Bắc như Hà Tây, Bắc Giang, Hà Nội, Phú Thọ, Ninh Bình…
– Phía Nam như Trà Vinh, Tây Ninh, Long An…
Toàn bộ phận của cây đậu phộng đều được ứng dụng trong đời sống hằng ngày. Ngoài việc dùng hạt đậu phộng làm món ăn, cả cây còn được sử dụng trong y học để cải thiện bệnh.
Điểm danh các tác dụng của đậu phộng với sức khỏe
Những tác dụng của đậu phộng bao gồm:
Bổ sung canxi, tốt cho sự phát triển của trẻ
Hạt đậu phộng giúp bổ sung canxi, tốt cho xương
Hạt đậu phộng là nguồn canxi dồi dào, giúp hệ thống xương phát triển tốt, giảm nguy cơ loãng xương ở mọi lứa tuổi. Việc bổ sung loại hạt này vào chế độ ăn uống của trẻ còn hỗ trợ quá trình phát triển chiều cao. Đặc biệt, thành phần protein trong hạt đậu phộng có chứa hơn 10 loại axit amin thiết yếu, nhất là lysine giúp nâng cao trí thông minh của trẻ, axit glutamic và axit aspartic thúc đẩy sự phát triển của tế bào não, tăng khả năng ghi nhớ.
Giảm nguy cơ sỏi mật
Khi ăn trực tiếp hạt đậu phộng hoặc dùng chúng ở dạng bơ, nguy cơ bị sỏi túi mật sẽ được giảm bớt. Nó cũng giúp cơ thể ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng túi mật và gan lên đến 25%.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Với thành phần giàu chất chống oxy hóa và các khoáng tố như vitamin E, folate, protein, mangan, hạt lạc giúp cung cấp năng lượng tức thời cho cơ thể. Bạn cũng không cần phải lo ngại về cân nặng mỗi lần nhâm nhi loại hạt này bởi hạt lạc còn có hàm lượng protein giúp bạn kiểm soát cơn đói, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.
Lạc giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể
Tốt cho người bệnh tiểu đường
Nếu chẳng may mắc bệnh tiểu đường và phải kiêng khem nhiều loại thực phẩm, bạn vẫn có thể sử dụng đậu phộng như một món ăn thân thiện. Nghiên cứu cho thấy, loại hạt này giàu mangan, giúp hấp thụ chất béo, hỗ trợ điều tiết lượng đường trong máu, tốt cho người bệnh tiểu đường.
Giúp kiểm soát nồng độ cholesterol
Hạt đậu phộng rất giàu axit béo không bão hòa, làm giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể. Hơn nữa, các thành phần dinh dưỡng khác trong loại hạt này còn tăng cường sức khỏe tim mạch, qua đó giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành, mỡ máu…
Giảm nguy cơ sỏi thận
Một vài nghiên cứu gần đây đã chứng minh được rằng, các chất chống oxy hoá trong hạt đậu phộng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận tới 25% cho người áp dụng khẩu phần ăn mỗi tuần có 28 gam lạc.
Hạt đậu phộng giúp giảm nguy cơ sỏi thận
Giúp giảm nếp nhăn, chống lão hóa
Một tác dụng nữa của đậu phộng là tốt cho da nhờ thành phần dồi dào lượng vitamin E. Khi ăn chúng thường xuyên, hạt lạc sẽ giúp bạn giảm nếp nhăn, đồng thời bảo vệ da trước các gốc tự do có hại.
Đặc biệt, chất catechin trong hạt đậu phộng có tác dụng chống lão hóa mạnh mẽ, hiệp đồng tác dụng với lysine – một thành phần quan trọng trong việc ngăn ngừa lão hóa sớm. Vì vậy từ xa xưa, loại hạt này đã được mệnh danh là “quả trường sinh”.
Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Thành phần p-coumaric acid trong đậu phộng giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Nó cũng làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết ở phụ nữ lên đến 40%.
Cải thiện mất ngủ, giảm nguy cơ trầm cảm
Hạt đậu phộng giàu tryptophan – một axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất được. Chúng là nguyên liệu để sản xuất serotonin trong não bộ. Serotonin giúp thư giãn tinh thần, đồng thời mang lại cảm giác dễ ngủ, ngủ ngon giấc nhờ tạo ra melatonin – hormone chịu trách nhiệm về chu kỳ thức ngủ và điều hòa nhịp sinh học trong cơ thể. Khi tinh thần thoải mái, ngủ ngon giấc, nguy cơ trầm cảm sẽ được phòng ngừa.
Bên cạnh đó, không chỉ hạt đậu phộng mà lá đậu phộng cũng là một loại thảo dược giúp giải tỏa lo âu, an dịu thần kinh, cải thiện bệnh mất ngủ hiệu quả.
Lá đậu phộng giúp an dịu thần kinh, cải thiện bệnh mất ngủ
Có thể thấy, đậu phộng mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Vậy trong đời sống hằng ngày, chúng được sử dụng như thế nào?
Cách sử dụng đậu phộng phổ biến trong đời sống hằng ngày
Toàn cây đậu phộng đều được sử dụng để phục vụ đời sống hằng ngày. Chẳng hạn như:
Với hạt đậu phộng
– Dùng nguyên hạt làm món ăn:
+ Đậu phộng rang khô là một món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng. Bạn có thể rang cả vỏ hoặc rang mỗi hạt, cho thêm muối tùy khẩu vị.
+ Đậu phộng luộc: Đây cũng là một món ăn nhâm nhi phổ biến không kém đậu phộng rang. Chúng luôn có trong các quán ăn nhậu hay quán trà đá vỉa hè.
– Dùng làm dầu đậu phộng: Nhờ thành phần chứa hàm lượng chất béo không bão hòa cao, hạt đậu phộng còn được sử dụng làm dầu ăn rất tốt cho sức khỏe. Trên thị trường hiện nay có các loại dầu như: Dầu đậu phộng rang thơm, dầu đậu phộng tinh chế, dầu đậu phộng nguyên chất hoặc ép lạnh.
Dầu đậu phộng tốt cho sức khỏe
– Bơ đậu phộng: Đây là một dạng chế biến từ hạt đậu phộng rang khô kết hợp thêm các thành phần làm thay đổi mùi vị hoặc kết cấu như muối, chất tạo ngọt hoặc chất nhũ hóa. Bơ đậu phộng được dùng để làm bánh kẹo, bánh mì hoặc phết lên bánh mì.
– Bột đậu phộng: Dạng chế biến này thường được sử dụng trong nấu ăn.
– Protein đậu phộng: Là thành phẩm được cô đặc và phân lập từ bột đậu phộng đã khử chất béo.
Với lá đậu phộng
Bộ phận này chủ yếu được dùng làm thảo dược dành cho người bệnh mất ngủ. Nhờ tác dụng giúp an dịu thần kinh, hỗ trợ ngủ ngon giấc, lá đậu phộng giúp cải thiện tốt bệnh mất ngủ. Nhận thấy lợi ích đó, các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu, tối ưu hóa tác dụng của lá đậu phộng, đồng thời kết hợp thêm nhiều thành phần khác trong viên uống BoniHappy +.
BoniHappy + – Sản phẩm giúp lấy lại giấc ngủ sinh lý tự nhiên cho người bệnh mất ngủ
BoniHappy + là sản phẩm được nhập khẩu nguyên lọ từ Mỹ, có thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên nên rất an toàn và lành tính, không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào cho người sử dụng.
Không chỉ chứa lá đậu phộng, BoniHappy + còn kết hợp thêm nhiều thảo dược khác như lạc tiên, ngọc trai, rau diếp khô, trinh nữ, châu mẫu bối giúp giảm lo âu, tạo giấc ngủ ngon.
Đặc biệt, BoniHappy + tác dụng trực tiếp vào nguyên nhân gây mất ngủ kéo dài bằng cách kích thích cơ thể tự tiết hormon tăng trưởng HGH nhờ các thành phần L-Arginine, Shilajit P.E, GHRP-2. Loại hormone này có vai trò thiết lập và điều hòa giấc ngủ sinh lý tự nhiên, qua đó giúp người bệnh dễ ngủ, ngủ sâu ngon như giấc ngủ ngày trước.
Ngoài ra, BoniHappy + còn kết hợp thêm các thành phần như:
– Các vitamin và khoáng chất thiết yếu: Magie oxid, kẽm oxid và vitamin B6 giúp ổn định hoạt động của hệ thần kinh, giảm căng thẳng, lo âu.
– Các thành phần giúp phòng ngừa suy nhược thần kinh: GABA, acid glutamic giúp ngăn cản dẫn truyền căng thẳng đến thần kinh trung ương, phòng ngừa suy nhược thần kinh, mang lại cảm giác thư giãn, giúp dễ ngủ, ngủ sâu giấc hơn.
Nhờ đó, BoniHappy + giúp lấy lại giấc ngủ sâu ngon tự nhiên cho người dùng. Đồng thời, sản phẩm còn giúp tăng cường miễn dịch; cải thiện trí nhớ, thị giác, khả năng sinh lý; ổn định đường huyết, huyết áp, mỡ máu; làm săn da, giảm nếp nhăn, giảm mỡ cơ thể…
Công thức toàn diện của BoniHappy +
Đặc biệt, hiệu quả của BoniHappy + đã được kiểm chứng lâm sàng tại bệnh viện Y học cổ truyền Hà Đông, Hà Nội từ tháng 4/2016 đến tháng 7/2016 bởi BS CKII Lại Đoàn Hạnh (Phó giám đốc bệnh viện) và các bác sĩ khác. Kết quả nghiên cứu cho thấy: BoniHappy + có tác dụng giúp cải thiện hiệu quả tình trạng khó ngủ, mất ngủ, giúp tạo giấc ngủ sâu và ngon. Những người tham gia thử nghiệm thu được hiệu quả tốt và khá lên tới 86.7% sau 2 tháng sử dụng. Đồng thời, sản phẩm không gây ra bất kỳ tác dụng không mong muốn nào cho người sử dụng.
Để hiểu rõ hơn về sản phẩm này, mời các bạn đón xem lời chia sẻ của Ts.Bs Nguyễn Thị Vân Anh – Nguyên Trưởng khoa Nội, bệnh viện Y học Cổ truyền Trung ương ở video dưới đây:
Ts.Bs Nguyễn Thị Vân Anh chia sẻ về bệnh mất ngủ và sản phẩm BoniHappy +
Hy vọng qua bài viết, quý bạn đọc đã biết các tác dụng của đậu phộng với sức khỏe. Không chỉ bộ phận hạt mang lại nhiều lợi ích mà lá đậu phộng còn rất tốt cho người bệnh mất ngủ. Và sản phẩm BoniHappy + của Mỹ chứa lá đậu phộng và nhiều thành phần quý khác sẽ giúp lấy lại giấc ngủ sinh lý tự nhiên hiệu quả. Nếu còn thắc mắc nào khác, bạn vui lòng liên hệ tổng đài miễn phí 1800.1044 để được giải đáp nhanh nhất. Cảm ơn các bạn!
XEM THÊM:
Mời các bạn xem giấy phép của Bộ y tế TẠI ĐÂY
